![Куркума натуральная молотая сушеная - 50 грамм Куркума натуральная молотая сушеная - 50 грамм](https://kostroma.pro-syr.ru/image/cache/catalog/tovary/specii/kurkuma-molotaya-850x850.jpg)
Нажмите на фотографию для увеличения
Куркума натуральная молотая сушеная - 50 грамм
-
65 руб.
- + 3 бонусов
- Артикул товара: 7061
- Категория:
Куркума - ярко-оранжевая специя, получаемая из корня травянистого растения рода имбирных. Придает сыру приятный желтый цвет.
Целебные свойства куркумы были известны с древности. В Индии считается, что куркума «очищает организм». Также куркума имеет иммуномодулирующие свойства.
Куркума придает домашнему сыру красивый золотистый цвет, кроме того, это прекрасный натуральный антибиотик, одновременно улучшающий пищеварение и способствующий нормализации кишечной микрофлоры.
Применение куркумы в сыроделии:
Можно использовать как прямым внесением в сырное зерно перед прессованием, так и поверхностным нанесением на готовую головку сыра.
Перед добавлением в сыр ее нужно прокалить на сухой сковороде и охладить.
Если вы готовите сыр по конкретному рецепту, где используется куркума, то следует действовать по вашему рецепту.
Условия хранения: куркуму следует хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.
Бумага для упаковки сыра используется для хранения и продажи ваших готовых сыров. Бумага хорошо м..
115 руб.
Круглая деревянная коробочка – это настоящий символ всемирно известного французского сыра..
125 руб.
Данная форма предназначена для изготовления сыров, которые формуются (приобретают нужную форму) путе..
640 руб.
Электронная мерная ложка-весы – классический пример того, как высокие технологии проникаю..
720 руб.